pirinç unu
50 gram
Yağsız et
25 g
Choy Sum
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, beyaz sirke Ekşi bambu filizleri olmadan sıcak ve ekşi toz nasıl yapılır 1 Acı biber sosu, beyaz sirke, choy sum, pirinç eriştesi, marine edilmiş yağsız et 2 Bir tencerede suyu kaynatın, pirinç eriştesi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 3 Pişmiş pirinç eriştesini alın ve soğuk kaynar suya koyun 4 Tekrar al 5 Choy sumunu kaynatın, tuz ekleyin 6 Pişmiş choy sum ve sebze çorbasını pirinç eriştelerine dökün 7 Bir tavada yağı ısıtın, acı biber sosu ekleyin ve kızartın, ardından yağsız eti karıştırın, baharat ekleyin ve son olarak biraz beyaz sirke ekleyin ve yağsız et tamamen pişene kadar kızartın 8 Kızarmış biber yağsız eti pirinç eriştesine ekleyin