Buğday unu
500 g
Süt
280 g
Aksesuarlar: Maya 5g, beyaz şeker 20g Süt buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Sütü ekmek kovasına koyun, mayayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (soğuk havalarda süt, fermantasyona yardımcı olmak için ısıtılabilir) 2 Unu ve şekeri ekleyip 30 dakika karıştırın.Zaten çok pürüzsüz ve neredeyse kalın bir film 3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin 4 Egzoz gazını çıkarın ve ince dilimler halinde yuvarlayın 5 Yuvarlayın ve tekrar yoğurun 6 Küçük parçalara ayırın, benimki çok ince, ikinci atıştan sonra her yeri düştü 7 Buharlı pişiriciye sıcak su koyun, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika bekletin 8 SAIC'den sonra 15 dakika buharla