Artık erişte
50 gram
Yengeç Mantarı
15 g
Patates
30 g
yeşil biber
10 g
Siyah mantar
10 g
Dilimlenmiş et
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, sarımsak Kıyılmış domuz eti ve mevsim sebzeleri ile kızarmış erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Temizledikten sonra kesin. 3 Yağ sıcakken, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 4 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Sonra patates cipsi, mantar, yeşil biber ve mantarı bir araya getirin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 6 Az miktarda soya sosu, tuz ve su ekleyin ve bir süre pişirin. 7 Suyu topladıktan sonra, kalan erişteleri ekleyin ve ocağı kapatın ve kızartın. 8 erişte ve sebzeleri eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın. 9 Lezzetli küçük kızarmış erişte.