Enoki mantarı haşlanmış balık - Yemeği
1. Bir kefal almak için markete gidin
2. Geri alın, kefali bıçakla parçalara ayırın ve 10 dakika marine edin.
3. Küçük kereviz
4. Küçük kerevizi yıkayın ve ince ince kesin
5. Zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere bir tabağa kesin
6. Havuçları çiçek şeritleri halinde kesmek için bir alet kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
7. Enoki mantarı
8. Flammulina velutipes'in ön kısmını kesin, yıkayın ve bir kenara koyun.
9. Tavada yağı ısıtın, sarımsak ve zencefil ekleyin ve önce kızartın, ardından enoki mantarlarını ekleyin
10. Balık küplerini koyun
11. Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin
12. Bu sırada kapağı açın, havuç dilimlerini ekleyin ve pişirin.
13. Ardından kereviz dilimini ekleyin, tadına bakmak için biraz MSG ekleyin
14. Son aşamada kefal tabağa servis edilir.
