1. Yeşil, kırmızı, mor biber ve havucu dilimleyin, kurumuş mantarı ıslatın ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
2. Tencereye su ekleyin, bir parça zencefil, yeşil soğan ve pirinç şarabı ekleyin, aynı anda taze bir parça domuz göbeğini 8 dakika pişene kadar pişirin, çıkarın ve 1,5 mm dilimler halinde kesin.
3. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı doğrayın, yıldız anason ve karabiberleri daha sonra kullanmak üzere hazırlayın
4. Isıtmak için tencereye yemeklik yağ ekleyin, önce kokuyu elde etmek için kızartmak için biber ve yıldız anasonu ekleyin, ardından zencefil, sarımsak, frenk soğanı ve domuz göbek dilimlerini ekleyin, ardından az miktarda pirinç şarabı ekleyin, yağı elde etmek için kızartın, doğru miktarda hafif soya sosu dökün.
5. Havucu ve mantarı tencereye alıp kavurun, son olarak yeşil, kırmızı ve mor biberleri tencerede karıştırıp karıştırın, tuz, şeker ve tavuk esansı ekleyip eşit şekilde kavurun.