Malzemeler
salatalık
200 g
Sarımsak
300 gram
Turp
200 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, tuz, yüksek likör, biber, kuru kırmızı biber, su, su
Kimchi nasıl yapılır 1 Nemi kontrol etmek için salatalık, turp ve sarımsak yosunu yıkayın.
2 İyice kesin.
3 Bir tencereye su koyun, tuz, karabiber, kuru kırmızı biber ve şekeri baharatlayın ve pişirin.
4 Pişirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.
5 Temiz bir kap alın ve tüm sebzeleri yükleyin.
6 Kurutulmuş kimchi suyunu dökün.
7 Yüksek likörü dökün.
8 Temiz su ile kapatın.
9 Bir hafta sonra bütün sebzelerin rengi değişti Ayıklamak ve tatmak için yağsız yemek çubukları kullanın Ekşi ve lezzetli kimchi hazır.
-
- Ispanaklı Gnocchi
-
- Bıldırcın şiş
-
- Karides yumurtası
-
- Kimyon Fileto
-
- Baharatlı lotus kökü ve frenk soğanı kızarmış tavuk
-
- Börülce
-
- Soslu ve Kimyonlu Közlenmiş Patates
-
- Kırmızı Soya Kabuğu
-
- Frenk soğanı ile karışık kırışıklıklar
-
- Marul
-
- Elma püresi
-
- Rezene soğanı ile kızartılmış kuzu eti
