Malzemeler
Panjur
500 g
bıldırcın yumurtası
500 g
Aksesuarlar: çay, yumurta, baharat poşeti, doğru miktarda tuz, doğru miktarda kimyon tozu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda MSG
Bıldırcın şişi nasıl yapılır 1 Bıldırcın yumurtası hazırlayın ve dana eti kesin
2 Ardından, kepenkleri ve bıldırcınları gösterildiği gibi birbirine bağlamak için bir kürdan kullanın.
3 Tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve su ipi örtmelidir.
4 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve çaya yumurta baharat poşetini, kimyon tozunu ve beş baharat tozunu koyun.
5 Kaynatın, kaynatın, tuz ve soya sosu ekleyin ve 20 dakika pişirin, MSG ekleyin ve tadına bakmak için yarım günden fazla bekletin.
6 Yarım gün sonra tabağa yüklenebilir.
-
- Kimyon Fileto
-
- Baharatlı lotus kökü ve frenk soğanı kızarmış tavuk
-
- Börülce
-
- Soslu ve Kimyonlu Közlenmiş Patates
-
- Kırmızı Soya Kabuğu
-
- Frenk soğanı ile karışık kırışıklıklar
-
- Marul
-
- Elma püresi
-
- Rezene soğanı ile kızartılmış kuzu eti
-
- Marullu Mantar Kızartması
-
- Baharatlı tempeh sarımsak filizi
-
- kemikli kuzu pirzola
