g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sarımsak filizi ve yeşil biber iki kez pişirilmiş domuz eti - Yemeği

"Babam biraz domuz eti pişirdi ve iki kez pişmiş domuz eti yapmam için bana verdi. Üç aylık evliliğin ardından babam yeni evlilerimizin yemek yapamayacağından endişelendi, bu yüzden her zaman basit ve kolay pişirilebilecek bir şeyler elde etmek için yöntemi değiştirdi. Bize yarı mamul malzemeler veriliyor ve sevgiyle dolu. Bitmiş ürün ilk defa çok iyi görünmese de, tadı son derece güzel kokuyordu. " Malzemeler

domuz eti 300 gram
Sarımsak filizi 100 gram
yeşil biber 50 gram

Aksesuarlar

Arpacık soğanı 5 gram
Sarımsak 5 gram
Acı biber 4 çubuk
Laoganma baharatlı tempeh 1 kaşık
soya sosu 1 tatlı kaşığı
Şeker 0.5 çay kaşığı
Tavuk Özü 0.5 çay kaşığı

Sos Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sarımsak filizi ve yeşil biber gibi pişmiş domuz etini hazırlayın.
Sarımsak filizlerini çapraz dilimler halinde doğrayın, biberi dilimleyin, soğanı küçük parçalara ayırın, biberi küçük parçalara ayırın ve sarımsakları dilimleyin.
3 Pişmiş eti yaklaşık iki milimetrelik dilimler halinde kesin ve bir tavada yağ eklemeden hafif sarıya ve hafif kömürleşene kadar kızartın. (En iyisi domuz göbeği kullanmak, biraz daha ince olmalıyım)
4 Kızartılmış eti çıkarın, biraz yemeklik yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, frenk soğanı, sarımsak, karabiber ve en büyük sarımsak filizini soteleyin.
Kızartılmış domuz etini ekleyin ve kavurun.
6 Bir kaşık tempeh ekleyin, kişisel zevkinize göre ekleyin veya çıkarın.
7 Biraz tuz ekleyin Sosum daha az içerir, bu yüzden tuz ekleyin, daha fazla varsa, tek başına bırakabilir veya daha az ekleyebilirsiniz.
8 Hafif soya sosu ve biraz şeker ekleyin.
9 Bir süre karıştırın ve yeşil biber dilimlerini ve kalan sarımsak filizlerini ekleyin.
10 Sarımsak filizi ve biberler kırılıncaya kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve servis edilebilir.

İpuçları

1: Domuz göbeği kullanmak en iyisidir, daha fazla yağ, bitmiş ürün daha lezzetli olacaktır. 2: Pişmiş eti soğumaya bırakın ve dilimleyin, önce tavada kızartırsanız daha güzel kokulacaktır. 3: Etten daha lezzetli olan daha fazla sarımsak filizi ekleyebilirsiniz. 4: Et çok yağsızsa, daha güzel kokulu hale getirmek için biraz daha yağ kullanın.

Pixian Doubanyu

Helal pisi balığı gövdesi