Siyah çaylı sandviç pound kek - Yemeği
Önce siyah çay karamelli tereyağı sosunu hazırlayalım. Bu önceden yapılabilir ~ Islatılmış süt ve ekmek lezzetli. Yemeden önce birkaç kaşık yedim çünkü gerçekten çok lezzetli. 1. Temiz bir şişe hazırlayın 2. Süt kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve siyah çayı bir süre kaynatın, ocağı kapatın ve üzerini örtün ve aromanın çıkması için kaynatın 3. Kalın tabanlı bir tencere hazırlayın, beyaz şekerin yarısını kısık ateşte eritin ve sonra dökün Kalanı ekleyin, tereyağını eritin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Sonra şimdi krem şanti ve sütü dökün ve koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Konserve edilebilir. Soğuk olduğunda buzdolabında kalınlaşacaktır. Sosun çok kalın olması gerektiği unutulmamalıdır. Ekmek daha ince olabilir
Tereyağını ince dilimler halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın. (Soğuk hava nedeniyle yatmadan önce çıkardım ve ertesi sabah dilimledim. Yazın gerekli değil) Anjia tereyağı kullanma, başkan olmak daha iyi! Pek çok türünü kullandım ve her zaman Başkan Butter'ın en iyisinin tadı olduğunu hissediyorum. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu bir yemek poşetine koyun ve iyice çalkalayın ve iyice karıştırın Haha. Elenmiş ve bir kenara bırakılmıştır. Yumurta sıvısını bir süre suda ısıtın ve sadece sıcak tutun. Bu çok önemli! ! ! Kazara, ılık yumurta sıvısı eklemenin su ve yağı ayırmanın kolay olmadığını keşfettim. Kalıbı önce yağlı kağıtla doldurun. Siyah çay karamel krema sosunu krema poşetine dökün ve bir kenara koyun.
Yumuşatılmış tereyağını hafifçe çırpın, ardından pudra şekeri ekleyin ve yüksek hızda bir dakika çırpın. Tereyağı üflenmeden önce sıcaklığı ölçmenin en iyisi olduğuna dikkat edin. Oda sıcaklığı 20 derecenin üzerinde ise tereyağı 19 derece, oda sıcaklığı daha düşük ise tereyağı sıcaklığı 21 derece civarındadır. 4 kez ılık yumurta sıvısı ekleyin ve her seferinde 2 dakika yüksek hızda çırpın. Yeterli zaman! Tembel olmayın! Bu çırpma zamanı, pişirme makinesini bilmiyorum. Zavallı, hiç kullanılmamış _ Üçüncü seferden sonra, yumuşak görünüyorsa, en iyisi bir veya iki dakika kadar dondurucuya koyup, son yumurta sıvısını da çırpmadan çıkar. Geçtikten sonra şiş ve parlak görünmeli, bu sefer kendimi pek iyi hissetmiyorum. Resmi daha sonra değiştir
Siyah çay tozu ve unu dökün ve bir spatula ile yaklaşık 150 kez karıştırarak parlak ve hafif bir hal alın. Yapmak için evde kullandığım çok pahalı siyah çay tozunu kullandım, güzel kokuyor ~ Şimdi Earl Dilma siyah çay poşetini pudralamadan daha rahat kullanıyorum. Ancak Dilma, siyah çayın yanı sıra diğer baharatları da içeren aromalı siyah çaydır. Tadı da çok güzel ama ben şahsen saf siyah çayı tercih ediyorum. Dilma yerine daha kaliteli siyah çayı tercih edebilirsiniz.
Hamuru kalıba dökün, hamuru önce krema torbasına dökmek ve ardından kalıbın içine sıkmak en iyisidir. Aksi takdirde benim gibi özürlüler tarafları çok hasta edecek ~ Önce hamurun yarısından fazlasını dökün, çubuklarla uzun bir delik açın ve siyah çay karamel tereyağı sosunu krema torbasıyla deliğe sıkın. Resmi ben çekmedim. Kendim hayal ettim ( ) Bunu böyle sıktım ve hamurun içine biraz sos karışacak. Gazla nasıl başa çıkacağımı bilmiyorum, önce sosu mu dondurdum? Henüz denemedim, herhangi biriniz denediyse bana bildirin Sıkın ve hamurun kalan yarısını dökün, küçük bir spatula kullanarak hamurun ortası alçak ve kenarları yüksek olacak şekilde düzeltin.
Atmosferik reçete 170 derece, 50 ila 55 dakika Ama Changdi fırınım 155 derece, 40 dakikada pişecek Ne pişirirsem pişireyim fırınım bu sıcaklıkta görünüyor Herkes kendi fırınınıza göre ayarlanır ~ Hala 20 dakika pişiriyordum, sonra hamuru çıkarıp puanlıyordum. Ayrıca onu atlayabilir ve doğal olarak bölünmesine izin verebilirsiniz.
Tamamlanmış ürün Tatlı kısmı kaynatılabilir ya da benim gibi tembel olabilir, iki veya üç dakika mikrodalgada pişirebilirsiniz. Pişirdikten sonra sıcakken şekerli suyla fırçalayın. Her köşe fırçalanmalı ve ardından plastik örtü ile sarılmalıdır. Artık bu gün buzdolabına koyup oda sıcaklığında tutmanıza gerek yok. Bir gün sonra dilimleyin ve yiyin. Kesmeyi ve ayrı ayrı paketlemeyi seviyorum, bu da kurutması kolay değil ve taşıması da kolay. Yedi gün içinde ye.
Gerçekten lezzetli, arkadaşlarımla denedikten sonra övgü doluyum (* '' *) Üç günde bitti. Bu kalori çok yüksek, günde iki dilim yiyin ve çok fazla yemeyin. Çayın tadına bak, tadını çıkar haha
