Efsanevi "bitki eti", yağları azaltan ve kasları güçlendiren bir "sahte çörektir" #gıdanın yeni gücünü# - Yemeği
Kek? bisküvi? kek? Hepsi değil, insanları ayırt edilemez kılan bu yemek aslında tofu ile yapılan tavada kızartılmış eski bir tofu yumurtalı gözleme. Tofu, %95'in üzerinde bir sindirim ve emilim oranı ile "bitki eti" olarak bilinir. İki küçük parça tofu, bir kişinin günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayabilir. Yüksek kaliteli "soya proteini" kas inşa edebilir ve vücut metabolizmasını teşvik edebilir. Tofu, kalorilerde süper düşüktür, tokluğu arttırırken yağı azaltır. Doğal fitoöstrojenler cildi daha nemli ve yarı saydam hale getirir. Bir "kilo verme" silahı için en iyi seçimdir! Katıl: #gıdanın yeni gücü# eski tofu 200g havuç 20g soğan Ilıman Yumurta 1 öğütme tuzu 1.5g öğütülmüş karabiber 1.5g Beyaz biber Ilıman beyaz susam Ilıman
Aşama 1
Doğranmış havuçları ve yeşil soğanları sert tofuya koyun
Adım 2
Tek kullanımlık eldivenler giyerek tofuyu ezin
Aşama 3
Tuz, karabiber, beyaz biber ve pişmiş beyaz susam ekleyin, ardından iyice karıştırın (bu adımın sonunda tuzluluğunu tadabilirsiniz, tofu daha lezzetli, yavan olduğunu düşünüyorsanız, daha fazla baharat ekleyebilirsiniz ve Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, biraz pul biber de ekleyebilirsiniz)
4. Adım
Boş bir kase alın ve bir yumurta koyun, çırpın, tofu püresine dökün ve iyice karıştırın (malzemeler karıştırıldıktan hemen sonra kızartılmalıdır, fazla bekletmeyin, tofu kolay sulanır ve su çıktıktan sonra kızartma süresi uzayacaktır)
Adım 5
Tavayı hindistancevizi yağıyla fırçalayın, bir kalıp alın ve iç halkayı yağ ile fırçalayın
6. Adım
Tofu hamurunu kalıba almak için bir kaşık kullanın, düz olarak bastırın ve hafifçe bastırın ve orta ve düşük ateşte kızartın.
7. Adım
1 dakika sonra şekil temel olarak ayarlanır, kalıbı çıkarın ve ikincisini yapmaya devam edin.
Adım 8
200g tofu 6.5cm kalıp ile 4 parça
9. Adım
Her iki tarafı da altın rengi olana ve her kekin dış halkası kuruyana kadar kızartın.
Adım 10
Tofu yumurtayla buluştuğunda, bir ısırık alın, aroma dil ve dişler arasında akıyor, içi pürüzsüz ve yumuşak, dışı altın rengi ve gevrek, kombinasyon tek kelimeyle mükemmel. Daha da övgüye değer olan şey ise bu tofu dengeli bir beslenmeye sahip olması ve kalorisi çok yüksek olmamasıdır.Kesinlikle kilo alması kolay olmayan lezzetli bir yemektir. Hepsinden iyisi, mutfakta bir acemi bile on dakikada yapabilir.
11. Adım
Peki ya? seni aldattın mı
