Çin Yeni Yılı'nın olmazsa olmazı olan baharatlı soslu tavada kızartılmış ördek taşlıkları - Yemeği
Mutlu zamanlar her zaman uçar Kırsal alanda cep telefonumun sinyali olmadığı için büyükannemin Yılbaşı selamlarını ödemek için kırsal bölgeye geri döndüm, bu yüzden kardeşimle geri döndüm Banyo yaptım, maske yaptım, başımı yıkadım, bir süre atkı ördüm ve sözümü yerine getirme vaktinin geldiğini hissettim. Yeni yıl başladı, daha önceki arıyla aynı ritme dönmem gerekiyor hala Kendime bir fincan kahve yaptım ve bir aşk filmi açtım: Dünyanızdan geçerken Yanımda küçük bir güneş var seninle tarifleri paylaşıyor Ayrıca bu hissin iyi olduğunu düşünüyorum. . . . Ördek taşlığı Beş veya altı biber 1 g Zencefil 4g Likör Çeyrek kaşık Mısır unu Doğru miktar Küçük soğanlar Dört veya beş Kıyılmış sarımsak 3g Siyah Fasulye Sosu Bir kaşık dolusu soya sosu Yarım kaşık toz biber Doğru miktar
Aşama 1
Tavuk taşlıkları ve ördek taşlıkları iyi, onları satın alıp çözdürün ve temizleyin
Adım 2
Önce ikiye bölün ve sonra küçük parçalara bile kesin, bugün biraz daha kalın kesebilirsiniz
Aşama 3
Kesilmiş ördek taşlıklarını ılık suyla durulayın, suyu boşaltın, biraz biber, hafif soya sosu, biraz beyaz şarap, yarım kaşık yemeklik yağ, biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin.
4. adım
Zencefili soyun ve parçalayın
Adım 5
Evde küçük parçalara kesilmiş küçük soğanlarım var ve büyük soğanlar da iyi.
6. Adım
Tencereye yağ ekleyin, marine edilmiş ördek taşlıklarını ekleyin, çok uzun sürmez
7. Adım
Tavayı ve yağı tekrar yıkayın, sarımsak ekleyin ve soteleyin
8. Adım
Rendelenmiş zencefil ve soğanı dökün ve kokulu olana kadar sotelemeye devam edin.
9. Adım
Bu tür yemeklerin yeterince baharatlı olduğunu düşünüyorum. Beğenmediyseniz görmezden gelebilirsiniz.
10. adım
Son olarak, bir kaşık tempeh sosu,
11. adım
Tüm sosu kısık ateşte karıştırın, ardından pişmiş ördek taşlık dilimlerini dökün ve karıştırarak kızartın, eşit şekilde sosla kaplayın 1/2 kaşık hafif soya sosu
Adım 1/2
Bir veya iki dakika içinde tuz, tavuk tozu, toz biber ekleyin
13. adım
Haha, aslında, bu yemeğin pişirme süresi daha uzun olabilir ve biraz kuru ve çiğnenebilir.
14. adım
İnanın bana, bu yemek kesinlikle Yeni Yılda kaçırılmaması gereken bir mezedir ve aynı zamanda TV veya film izlerken atıştırmalık olarak da kullanılabilir. . . . Zencefilli Börülce
önceki
Lu Wei Kızarmış Patlıcan
Sonraki
