g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hello Kitty Kremalı Pasta - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

Düşük glütenli un

50 gram

Süt

30 g

Mısır yağı

20 g

Şeker

30 g

bal

10 g

Aksesuarlar: 100 gr krem şanti, 10 gr şeker, uygun miktarda çikolata, uygun miktarda gıda boyası

Hello Kitty kremalı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın ve yumurta beyazını su ve yağsız bir leğene koyun.

2 Beyaz şekerin yarısını yumurta beyazına ekleyin ve köpürterek kurutmak için yumurta beyazlarını çırpın.

3 Şeker ve balın diğer yarısını yumurta sarısına koyun ve yumurta sarısı beyaz olana ve hacim hafifçe artana kadar çırpın.

4 Yumurta akının üçte birini alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

5 Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.

6 Düşük glütenli unu eleyin, eşit şekilde karıştırın ve köpükten dikkatlice alın.

7 Kasenin kenarına süt ve mısır yağını dökün, hızlı ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, köpükten dikkatlice alın.

8 Hamuru kalıba dökün ve kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın. Orta katmanda 150 derece yukarı ve aşağı ısıtın ve yaklaşık 35 dakikada tamamen pişecektir.

9 Pastayı baş aşağı pişirin ve kurutma filesi üzerinde soğumaya bırakın Kalıbı alın ve kolayca bırakın.

10 Krem şantiyi sertleşinceye kadar şekerle çırpın.

11 Eritilmiş çikolatayı bir krema poşetine koyun, küçük bir delik açın ve pastanın kenarı boyunca bir şekil çizin.

12 Yayın rengini ayarlamak için pembe pigment kullanın, krema torbasına açık krem koyun, küçük bir açıklık kesin ve pastayı örtmek için çizgili kremayı sıkın.