g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kitty Matcha Melaleuca Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

Düşük glütenli un

70 gram

Mısır nişastası

70 gram

Matcha tozu

10 gram

Saf süt

375 gram

Shimizu

60 gram

ROM

20 gram

tuz

3 gram

Tereyağı

15 gram

Vanilya baklası

1 şube

Aksesuarlar: 400 gram çırpılmış krema, 30 gram pudra şekeri, uygun miktarda çilek, uygun miktarda matcha tozu

Kitty Matcha Melaleuca Cake 1 Öncelikle krep Melaleuca'yı yapmalı, gerekli malzemeleri hazırlamalı ve düşük glütenli un, mısır nişastası ve matcha tozunu karıştırmalıyız.

2 Yağı eriyene kadar kısık ateşte ısıtın ve bir kenara koyun.

3 Yumurtalara tuz ekleyin ve çırpın, vanilya bölmesini ayırın ve vanilya tohumlarına kazıyın, iki ayrı adımda sütü ekleyin ve iyice karıştırın

4 Karışık unu yumurta ve süt sıvısına eleyin ve yumurta ıslatarak parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.

5 Önce biraz meyva ve tereyağı sıvısı alıp iyice karıştırın.

6 Hamuru geri dökün ve karıştırmak için karıştırın, ardından hamuru 2-3 kez süzün

7 Hazırlanan hamurun üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında 2 saat bekletin ve ardından kullanırken yumurta kreması ile karıştırın. Gaz sobası düğmesini dışarı çıkmak istediğiniz yöne eşit şekilde kısık ateşe çevirin, tavayı hafifçe ısıtın, tavayı ateşten çıkarın, yarım kaşık (büyük kaşık) hamur dökün ve ardından hamurun yayılması için tavayı çevirin Eşit olarak yeniden ısıtın ve küçük kabarcıklar görünene kadar kızartın

8 Kek kabuğu kızartıldığında tavayı ters çevirerek dışarı çıkacaktır, kendi başınıza açmanıza gerek yoktur. Ardından soğutulmuş Melaleuca'yı şekillendirmek için 6 inçlik Kitty köpük halkasını kullanın

9 Çilekleri yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

10 Krem şanti ve ince şeker, düşük hızda çırpma teli ile çırpın

11 Bir parça melaleuca alın ve üzerine biraz krema sürün, ardından melaleuca krem melaleuca krem ...... ile kaplayın, köpük halkasını iki veya üç kat sonra koyun, kremi krema poşetine koyun, Ciltte bir tabaka sıkın

Çileği 12 yarda koyun, melaleucayı örtün, elinizle hafifçe bastırın ve ardından krema melaleuca krem melaleuca krem, çilek ...

13 Son olarak, melaleucayı kapladıktan sonra kremayı yayın, kremayı düzeltmek için bir spatula kullanın (kalıpla yıkayın) ve 3 veya 4 saat buzdolabında tutun.

14 Sonra yüzeyi, köpük halkasıyla eşleşen Kitty sprey deseniyle hafifçe kaplayın, matcha tozunu eleyin ve son olarak köpük halkasını kalıptan çıkarmak için bir saç kurutma makinesiyle üfleyin!