[Matcha bademli bisküviler] bahar dolu - Yemeği
Bahar geldi, bahar nefesi olan küçük bir bisküvi alalım. [Matcha Bademli Bisküviler] Yapması zor değil, yaptıktan sonra uygun şekilde depolanabilir ve öğleden sonra enerji takviyesi yapabilirler. Tereyağı 130 gram Toz şeker 70 gram Pudra şekeri 20 gram Bütün yumurta sıvısı 50 gram Düşük glütenli un 190 gram Matcha tozu 10 gram tuz bir miktar badem 60 gram
Aşama 1
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır.
Adım 2
Pudra şekeri, beyaz şeker ve tuzu ekleyin.
Aşama 3
Şekeri ve tereyağını elle çırpma teli ile karıştırın.
4. adım
Yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve bir dahaki sefere eklemeden önce yumurta sıvısı ve tereyağı tamamen bütünleştiğinde iyice karıştırın.
Adım 5
Elenmiş düşük glütenli un ve matcha tozu ekleyin.
6. Adım
Matcha kurabiye hamuruna iyice karıştırın.
7. Adım
Doğranmış bademleri, bademleri ve kibritli kurabiye hamurunu ekleyip iyice karıştırın.
8. Adım
Matcha badem hamurunu şekillendirmek için taze saklama poşetine koyun, yuvarlak ve kare olmak üzere iki çeşit yoğurup 3 saatten fazla buzdolabında bekletiyorum.
9. Adım
Soğuk sert bisküvi hamur dilimlerini fırın tepsisine koyun.
10. adım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasına koyun ve 18 dakika pişirin.
11. adım
Tamamlanmış ürün.
Adım 1/2
Tamamlanmış ürün.
