Kızarmış incir yemenin yeni bir yolu - Yemeği
Weihai, Rongcheng Şehrinde büyülü bir meyve türü doğuran büyülü bir ülke var.Meyvenin ince bir kabuğu, yumuşak eti, tatlı ve ferahlatıcı ve yüksek besin değeri var.Bu toprağın meşhur coğrafi işareti haline geldi. , Rongcheng'in yeşil tenli inciridir. Her yerli Rong yetişkinin anısına, Rongcheng'de ünlü bir manzara haline gelen, güzel çocukluklarında çiçek açan ağır yeşil tenli bir incir ağacı vardır. Ben Weihai'de doğup büyüyen bir Weihairong yetişkiniyim. Beni besleyen bu toprakları seviyorum. Çocukluk anılarında en unutulmaz şey, bahçedeki büyük yeşil tenli incir ağacıdır.Her yaz, ağır, yeşil kabuklu incir ağacı vardır. Biri açıldığında, kırmızı ve baştan çıkarıcı et ağız suyuyla doluydu ve tatlı meyve suyu tat tomurcuklarını doldurdu. Yeşil tenli incir, insan bağışıklığını iyileştirebilir, kardiyovasküler, dizanteri, ülser, hemoroitleri önleyebilir ve yüksek tansiyonu düşürebilir.Özellikle bergamot lakton, psoralen ve meyvede bulunan diğer bileşenler yüksek tıbbi değere sahiptir. , Eşsiz bir kanser önleyici etkiye sahiptir. Yeşil tenli incirin ciğerleri nemlendirme ve öksürüğü hafifletme, şişlik ve ağrıyı hafifletme, yin besleyici ve yangı güçlendirme, ateşi temizleme ve görme yeteneğini iyileştirme, iştah açma ve sindirime yardımcı olma gibi etkileri vardır, yaşlanmayı geciktirebilir, ömrü uzatabilir ve meyve her yaş için uygundur. İncir genellikle taze olarak yenir veya kek yapmak için yemek pişirmek veya pişirmek için kullanılır. Bugün size kızarmış incir yemenin yeni bir yolunu öğreteceğim, tıpkı kızarmış dondurma yerken olduğu gibi, bir lokma sıcak ve gevrek, dışı bal suyu, içi serin ve ferahlatıcı, çok lezzetli. Taze incirler 500 g Yumurta 3 adet Tempura tozu 60 gram Mısır unu 200 g Yemeklik yağ
İncirleri 2 saat buzdolabına koyduktan sonra çıkarın, soyun ve ortasından yarım daire şeklinde kesin;
3 yumurtaya tempura tozu ve su ekleyin;
Bir macun yapmak için iyice karıştırın;
İncirleri hamurun içine koyun;
Sonra ince bir mısır nişastası tabakası yuvarlayın;
Yağ karterini yaklaşık 190 dereceye ısıtın;
İncir toplarını yağda 2-3 dakika kızartın;
Yüzeyi altın sarısı olarak kızartın ve çıkarın ve servis edin.
