Tavada kızarmış küçük balık - Yemeği
1. Küçük balığı tüccarlar tarafından temizlenecek ve temizlenecek şekilde hazırlayın.
2. İç organları ve pulları temizleyin ve yemek istemiyorsanız kafasını çıkarın.
3. Yeşil soğan, zencefil vb. Hazırlayın.
4. Yeşil soğan ve zencefil gibi çeşnileri tabağa koyun.
5. Balıktan kurtulmak için pişirme şarabı ekleyin, biraz tuz ekleyebilir, yarım saat marine edebilirsiniz.
6. Bir yumurta hazırlayın, küçük bir ağız dolusu çırpın, yumurta akını içine koyun.
7. Yumurta beyazlarını marine edilmiş balığa dökün ve karıştırın.
8. Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun.
9. Küçük balığı içine koyun ve kızartın.
10. Bir tarafı altın kahverengisi, diğer tarafı da kızartın.
11. Barbekü malzemeleri yemeyi seviyorsanız bir torba barbekü malzemesi hazırlayabilirsiniz.
12. Barbekü malzemelerini tavaya koyun ve karıştırın.
13. Son olarak tavayı çıkarın.
