Malzemeler
Acı kabak
500 g
Takviyeler: domuz eti, doğru miktar, yeşil kırmızı biber, hafif soya sosu, doğru miktar, yağ tüketimi, tuz, patates, şeker
Acı kabak dolması uygulaması 1 domuz etini kıyma haline getirin.
2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın.
3 dilim patates, buhar veya mikrodalgada.
4 Püre haline getirmek için bir kaşık kullanın.
5 Acı kabağı yıkayın.
6 Tohumları küçük bir kaşıkla kesin ve kazın.
7 Bir tencerede suyu kaynatın, acı kabak ekleyin ve suyu haşlayın.
8 Tencereyi ısıtın, yağı dökün ve kıyılmış domuz etini ekleyin.
9 Kızartın.
10 Soya sosunu, yağ tüketimini ve şekerli sosu dökün.
11 Doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
12 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Acı kavun beyazlatıldı, buzlu suya kondu.
14 Kıymayı patates püresinin içine koyun ve iyice karıştırın.
15 Acı kabağı patates püresi ile doldurun ve dilimleyin.
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Sütlü tost
-
- Karışık mantar
-
- Kan mercan jeli
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Sarı Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Turp ve Lahana ile Haşlanmış Karkas
-
- Salatalıklı rendelenmiş tavuk
-
- Mangolu Kamkat Yoğurt İçeceği
-
- Domuz göbeği ile karıştırılmış sebzeli lif kabağı
-
- Domatesli Tofu Balık Çorbası
