Bol sebzeli Kimchi bifteği - Yemeği
Adını gerçekten veremem, buzdolabında karışık sebzelerden oluşan bir smorgasbord, ancak işlem boyunca su eklemeden lezzetli bir yemektir ve yöntem çok basittir. turşu 200 g kırmızı biber 2 parça Sarımsak 2 yaprak lahana Yarım parça Enoki mantarı 200 g Sığır eti dilimleri 300 gram Karides 300 gram soya sosu 2 kaşık tuz 1 kepçe kristal şeker 1 parça
Aşama 1
Tencereye yağı koyun, sarımsak, kimchi ekleyin ve kırmızı biberleri kesin ve bir koku oluşturmak için bunları kısık ateşte yavaşça kızartın
Adım 2
Kıyılmış lahanayı ekleyin
Aşama 3
Bir süre karıştırın, eşit şekilde yayın, tencereyi örtün ve orta ateşte beş dakika pişirin
4. adım
Lahana yumuşar ve su dışarı çıkar.Hafif soya sosu, tuz, kaya şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Adım 5
Enoki mantarlarını ekleyin ve bir dakika pişirin
6. Adım
Sığır eti dilimleri ekleyin
7. Adım
Karides atışı ekle
8. Adım
Örtün ve üç dakika pişirin
9. Adım
Karıştırın, tadın ve damak tadınıza göre tuz eklemeniz gerekip gerekmediğine bakın.
10. adım
Tencereden çıkar çıkmaz yiyebilirsin!
