Elmalı turta - Yemeği
Resim bir ekran görüntüsü, fotoğraf çekmeyi unut 1. Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır. 2. Un ve şekeri eşit şekilde karıştırın, tereyağı ekleyin ve ellerinizle sallayın, sonunda kumlu hale gelecektir. 3. Sütü ekleyin ve hamur haline getirin, çok yoğurmaya gerek yok Hamur pürüzsüzdür.İki porsiyonu 2: 1 oranında ayırın ve yaklaşık 30 dakika uyanmaları için taze saklama poşetine koyun. 4. Önce erişteleri karıştırıyorum ve ardından doğranmış elmaları yaklaşık 1 saat kızartıyorum Yaz aylarında erişteleri soğutun.
Elmayı doğrayın, küçük olmalı! Küçük olmalı!
1. Yapışmaz tavada ısıtın, eritmek için 15 gr tereyağı ekleyin, doğranmış elmaları dökün, 2-3 dakika şeker ekleyin. 2. Yavaşça kısık ateşte ve kısık ateşte karıştırın, sabırla ve yavaşça kızartın, suyu kurutun ve doğranmış elma şeffaf bir şekle gelene kadar nişasta + su karışımını dökün ve iyice karıştırın. 3. Ocağı kapatın, limon suyu ve tuzu ekleyin, bir kaseye koyun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 4. Tarçın tozunun tadı gerçekten yetersizdir.
Kızarmış elma dolgusu.
1. Hamurun büyük kısmını çıkarın, çok kalın değil, turta tepsisinin alanından daha büyük açın. 2. Hamuru tavaya sıkıca bastırın, ardından bir oklava kullanarak fazla hamuru tavaya bastırın. 3. Sıcaklık çok yüksek olduğunda şişkinliği önlemek için tabana küçük bir delik yerleştirmek için bir delgeç veya çatal veya kürdan kullanın.
Küçük bir hamur parçasını çıkarın, çok kalın olmayan bir şekilde açın ve ardından yüzün sepet benzeri dokumasını kolaylaştırmak için şeritler halinde kesin.
1. Soğuk doğranmış elmaları turta tabağına koyun 2. Erişteleri önce dik olarak koyun, her erişteyi ara parça ile aynı geniş boşluk bırakarak pasta tabağına koyun. 3. Sonra yatay olarak örün. Spesifik ve detaylı sepet benzeri dokuma yöntemleri Mutfakta aranıp kontrol edilebilen özel tarifler var Dil organizasyon kabiliyeti çok zayıf. 4. Fırını önceden 180 derece ısıtın
1. Dokuma elmalı turtalı erişte. 2. Bir kat yumurta yıkama sürün. 2. 180 derece fırına koyun ve 10 dakika pişirin, 170 derece çevirin 25 dakika (fırının fotoğrafını çekmeyi unuttum)
Bitmiş ürün hemen bana doğrudan dökülecek.
Elmalı turtalı erişteler limon kokusuyla gevrek, tatlı ve ekşidir.
3 saat yapın ve 3 dakika boyunca süpürün.
Kristal berraklığındaki yassı meyve dolgusu besleyici ve sağlıklıdır, hafta sonları aile yemeğine güzel bir gurme atıştırmalık ekler. Özellikle çocuklar bundan hoşlanır.
