Çıtır Üzüm Çubukları - Yemeği
Etkinliklere katılın: #Tornado Pişirme Tarif Koleksiyonu Etkinliği # Tereyağı 40 g Bütün yumurta sıvısı 50 gram Toz şeker 40 g Düşük glütenli un 160 g kuru üzüm 70 g Kabartma tozu 2 g
Aşama 1
Tereyağı suda erir, tembellik etmek isterseniz mikrodalga fırını da kullanabilirsiniz.
Adım 2
Tüm yumurta sıvısını tereyağına ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
Aşama 3
Üzümleri kurutun ve nemi sıkın, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
4. adım
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırılmış tereyağına pudra şekeri, kabartma tozu ve kuru üzüm ekleyin. Kabartma tozunu onsuz bırakabilirsiniz.
Adım 5
Hamuru yoğurun. Çok uzun süre yoğurmamayı unutmayın, bisküvinin tadını etkileyecektir.
6. Adım
Hamuru yaklaşık 0,8 cm kalınlığında bir dikdörtgen şeklinde açın ve fazla köşeleri kesin.
7. Adım
Bazı kuru üzümleri kesmek kolay olmadığından, en iyisi kurutulmuş erişteleri buzdolabında 40 dakika bekletmektir. Ardından yaklaşık 7 cm uzunluğunda küçük şeritler halinde kesin. Genişlik, kalınlık ile aynıdır.
8. Adım
Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve orta tabakayı aşağı yukarı 20 dakika kızartın. Özellikler fırınınıza göre ayarlanmalıdır.
9. Adım
Kuru üzümler uzun süre kavrulduktan sonra acı olacağından birkaç dakika sonra onlara bakmanız gerekir, aroması çıkacak ve kenarları renklenecektir. Pişirdikten sonra serin ve hava geçirmez tutun. Çıtır çıtır siyah susamlı omlet
Sonraki
