Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın.Adım 2
Tavuğu şeker, biber, hafif soya sosu, şarap pişirme ile şeritler halinde kesin.Aşama 3
20 gram kızarmış tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.4. adım
Eşit şekilde tutup karıştırın ve 15 dakika marine edin.Adım 5
Yumurtaları çırpın ve tavuğun içine dökün.6. Adım
Muhallebi tozu ekleyin.7. Adım
Tekrar 10 gram kızarmış tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın.8. Adım
Tavuğu ekmek kırıntıları ile eşit şekilde yuvarlayın.9. Adım
Hepsini sırayla yapın.10. adım
Bir tencerede yağı ısıtın ve tavuk filetolarını kızartın.11. adım
Altın rengi kızartın ve çıkarın ve yağı emmesi için emici kağıt üzerine koyun.Adım 1/2
Üzerine biraz kimyon tozu ve acı biber serpebilir, domates sosuna da batırabilirsiniz.