Anti-kanser vejetaryen kızarmış istiridye mantarı-Şeftali Aşk Beslenme Uzmanının Özel Mutfağı - çıtır tavuk fileto gibi tadı - Yemeği
Pleurotus ostreatus, anti-tümör hücre selenyumunu, polisakkaritleri ve tümör hücreleri üzerinde güçlü bir inhibe edici etkiye sahip olan ve bağışıklık özelliklerine sahip diğer maddeleri içerir; Pleurotus ostreatus, insan metabolizmasını iyileştirebilen, fiziksel zindeliği güçlendiren ve otonom sinir fonksiyonunu düzenleyen çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Kırılgan hastalar için bir besin takviyesidir. Hepatit, kronik gastrit, mide ve duodenal ülserler, raşitizm, hipertansiyon vb. İçin etkilidir. Etkilidir. Kan kolesterolünü düşürür ve menopoz sendromunu düzenler Tabii ki, derin yağda kızartmak sağlıksızdır. Ayda bir kez olduğu gibi ara sıra yemekte sorun yoktur. Sık yemeyin. Kızartılmış yiyecekler çok fazla kanserojen ve yüksek kalori içerir. Pleurotus ostreatus (büyük saplar) 1 parça yaklaşık 350g Marine edilmiş istiridye mantarları: Şarap pişirme 1 yemek kaşığı karabiber tozu 1 çay kaşığı Sarımsak tozu birazcık tuz 5 g Tavuk Özü 1/4 çay kaşığı Asılı macun: Çok amaçlı un 100 gram Mısır nişastası 60 g Çim yumurta Sadece 2 tuz 3g Şarap pişirme birazcık Beyaz şeker 3g Galeta unu 1 torba Kızartma: ayçiçek yağı 250 ml
Aşama 1
Pleurotus ostreatus, ıslatın ve yıkayın. Nemi kurutun.
Adım 2
Kuruduktan sonra Pleurotus ostreatus. Çünkü istiridye mantarları turşulduğunda bol miktarda su bırakırlar. Bir bıçakla, uzun şeritler, tavuk filetoları gibi kesin
Aşama 3
Marine edilmiş istiridye mantarları için baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
İstiridye mantarı yumuşar ve nem bırakır.
Adım 5
Bir kapta un + nişasta var, iyice karıştırın. Bir kase yumurta sıvısı + tuz + şeker + pişirme şarabı ve diğeri ekmek kırıntılarıdır.
6. Adım
İstiridye mantarlarını unun içine koyun ve üzerini unla örtün.
7. Adım
Tozu bu şekilde kapladıktan sonra yumurta sıvısını ekleyin.
8. Adım
Batık yumurta sıvısı.
9. Adım
Yumurta sıvısından çıkarın, ekmek kırıntılarına koyun, rulo haline getirin, ekmek kırıntılarıyla kaplı
10. adım
Aynen böyle
11. adım
Soğuk yağda ısıtın ve kızartın. Tencereye birkaç tane koyun, sonra ateşi açın
Adım 1/2
Derin yağda kızartıldığında, çıkarın ve süzün, çıtır tavuk filetosuna çok benziyor.
13. adım
Kızartılmış bir tencere ve yüzdüğünde neredeyse pişiyor.
14. adım
Güzel kokulu, yardım edemem ama bir tane yerim.
Adım 15
Tabak. Ketçap ve salata sosunu sıkın.
16. adım
Vay canına, gerçekten tavuk fileto gibi görünüyor.
17. Adım
Bir bak
Adım 18
Bir tane daha kesin. Tavuk fileto gibi bu küçük parçaya bakın
Adım 19
Tamamen istiridye mantarı aroması olmadan tadı, tıpkı yumuşak tavuk fileto gibi
20.Adım
Güzel ve lezzetli
21. adım
5 dakikada bitirdim çok lezzetliydi
Adım 22
Kalan istiridye mantarları için bir "tuzlu gevrek tavuk" daha yapacağız. Tozu yumurta karışımına dökün ve bir macun oluşturmak için karıştırın.
Adım 23
Bu yapışkanlık durumunda.
Adım 24
İçine bir parça istiridye mantarı koyun ve macun kalınlığına kadar sarın.
Adım 25
Bir avuç istiridye mantarını koyun ve boyutlandırın.
Adım 26
Kızartma tavasını kısık ateşe koyun ve tavaya koyun. Sonra ateşe dön
Adım 27
Yüzer, tekrar dönün. arayıp bulmak
Adım 28
Yağı boşaltın
Adım 29
Açık sarı olana kadar kızartın.
Adım 30
Yağı yüksek ateşte ısıtın, istiridye mantarlarını tekrar dökün ve tekrar kızartın.
Adım 31
Vay canına, bu harika. Yeniden kızartılanlar daha gevrek olacak
Adım 32
Altın rengi çıkarın ve yağı boşaltın.
Adım 33
Tuz ve karabiber tozu, kırmızı toz biber.
34. adım
Havzaya serpin ve kopyayı eşit şekilde yapın. Kırmızı biber tozu baharatlı değildir ancak daha çok renk ve aromaya sahiptir. Tuz ve karabiber tozu çok tuzludur.
Adım 35
Servis için baharat tabağına kırmızı biber tozu ve kırmızı toz biber koyuyorum, baharatlı yemekleri seversem kendim koyuyorum.
Adım 36
Tuzlu tavuğa çok benzemiyor mu? Veya küçük bir tavuk pirzolası?
Adım 37
Büyük bir pot, bu yöntem daha hızlı.
Adım 38
Yemeye başladı. Çıtır Ejderha Balık Fileto
önceki
