Alıç Kek Aşk - Yemeği
"Her yıl alıç olgunlaştığında çocuklarıma alıç kekleri alıyorum. Hiçbir katkı maddesi olmadığı için kolaylıkla yiyebilirsiniz. Tadı tatlı ve ekşi, iştah açıcı ve hazmettirici olabilir. Kendin yapmak eğlenceli ~" Malzemeler
- Eski akide şekeri 250 g
- Alıç 500 g
- Su 400 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1500G taze alıç tartın.
-
2 Yıkadıktan sonra sapı ve göbeği çıkarın.
-
3 Yüksek ateşte kaynatmak için 200 gr su ekledikten sonra 15 dakika kısık ateşte pişirin.
-
4 Haşlanmış alıçları süzün ve püre haline getirin.
-
5250 gr kaya şekeri sararıncaya ve koyulaşana kadar su ile kaynatılır.
-
6 Haşlanmış alıçları şurup içine dökün ve tamamen birleşinceye kadar karıştırın.
-
7 Sebzelik içine dökün, yüzeyi düz hale getirmek için birkaç kez sallayın ve buzdolabına koyun, gece yaptım ve ertesi sabah alıç kekine dönüştü.
-
8 Sabah parçalara bölünür, tatlı ve ekşi alıç pastası hazır .
Levrek Yosun Omleti
Sonraki
