Tavuklu Kek Buharda Pişirilmiş Tavuklu Kek Buharda Yumurta Muhallebi - Yemeği
Uzun zamandır, tavuklu kek yapmak benim için her zaman zor bir nokta olmuştur. On kez, her zaman üç veya dört başarısızlık oluyor. Sebebini bulamıyorum. Başarılı olanlar pek tatmin olmuyor. Sadece söyleyebilirim Evet, pişmiş, şimdi bu gerçekten çok iyi, yumuşak ve başarı oranı% 100 Yumurta 1 (yaklaşık 50 gram) 53 gram (soyulmuş) kullandım Su 100 gram tuz 1/8 çay kaşığı (kişisel zevkinize göre daha az olabilir) sıvı yağ Bir çay kaşığı, doğranmış yeşil soğan Keyfi soya sosu Bir çay kaşığı
Kullandığım yumurta 53 gram soyulmuş ve 100 gram soğuk su ekleniyor (ılık su daha iyi, oğlumun süt düzenleyicisi 45 derece su, sık sık kullanıyorum)
Bu, ara sıra bulunan yerli bir yumurtadır.İlk başta ördek yumurtası olduğunu düşünmüştüm.Sarısının kürdan ile kırılması kolay değil.
Yumurtaları çırpın ve yağı koyun
Tuz koy
doğranmış yeşil soğan
Yeşil soğanı koy
Streç film koyun (filmi yapıştırmayı düşünüyorsanız, bir tabakla da kapatabilirsiniz)
Su üzerinde buharlayın, tavanın ısınmasına izin verin ve ardından tavuk kekini koyun.
8 dakikada hazır soya sosuyla gezdirin.
Yüzeyde küçük hava kabarcıkları olan çok hassas, hiç delik yok Plastik sargıyı önemseyen arkadaşlar bir tabakla kaplayabilir
