g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağsız buharda pişirilmiş yoğurt keki (yumurtaları dövmeye gerek yok) x3 - Yemeği

İlk kez yaptım, beğenmeyeceğimi düşündüm ama beklenmedik bir şekilde lezzetli. Ve dolu. Akşam yemeği olabilir. Son adım, bir buharlı pişirici, buharlı fırın veya fırında su banyosu kullanmaktır. Düşük toz 50 gram Toprak yumurtaları 2 (yaklaşık 90g) Eski yoğurt (kalın tip) 180g Can Anmushi Beyaz şeker 15-20 gram (eski yoğurdunuz hiç tatlı değilse daha fazlasını koyabilirsiniz, aksi takdirde daha az) Kurutulmuş kızılcık (isteğe bağlı) 25 gram

Malzemeleri hazırlayın. Kurutulmuş kızılcıkları doğrayın; buharlı pişiricide bir kap ve sigorta filmi hazırlayın. Fırın kullanıyorsanız kalıbı yağlanmış kağıtla yayın. Referans için eski yoğurt markası

Yumurtaları çırpın, şeker ve yoğurt ekleyin ve yumurta isiyle iyice karıştırın.

Şeker, yumurta ve yoğurt karıştırılır

Düşük tozda eleyin

İlk önce yumurtayı eşit şekilde karıştırın,

Ardından kuru toz kalmayana ve durum hassas olana kadar kesmek ve karıştırmak için bir spatula kullanın.

Kurutulmuş yaban mersini (isteğe bağlı), hamurun içine serpin, hafifçe fırlatın, ardından hamuru kalıba dökün

Buharlı pişiriciyse, kabı streç filmle örtün ve birkaç delik açın . Buharlı fırın veya buhar fonksiyonlu fırında 15 dakika buharda pişirin; buhar fonksiyonu olmayan fırın da su banyosu yöntemini deneyebilir.