Milano dana biftek - Yemeği
"Çok klasik bir İtalyan yemeği olan" Milan Dana Biftek "doğal olarak unutulmaz bir çekiciliğe sahiptir. Sarı altın biftek ekşi limon suyu ile servis edilir.Dışı çıtır, içi yağsız, yumuşaktır. " Malzemeler
- Susuz tereyağı Doğru miktar
- Dana biftek Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Limon Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Bifteği bıçakla değiştirin, fazla yağı alın, et kalitesini uzatmak için bifteği hafifçe çırpın.
-
2 Hazırlanan bifteği tuz ve karabiberle baharatlayın.
-
3 Bifteği bir kat un, bir kat yumurta sıvısı ve bir kat ekmek kırıntısı ile kaplayın.
-
4 Yağı sıcak bir tavada eritin, bifteği parçalayarak 2-3 dakika kızartın.
-
5 Bifteğin her tarafı altın rengini aldıktan sonra yağı çıkarın, limon suyunu sıkın ve bitir ~
