Kaburgaları yıkayın ve biraz tuz, şeker, tavuk tozu, mısır nişastası, hafif soya sosu, biber, yemeklik şarap, yağ ve sarımsakla kurulayın.
Bir parça taro
Taroyu soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kesilmiş taronun üzerine biraz tuz koyun.
Marine edilmiş pirzolaları buzdolabından çıkarın ve taro'nun üzerine yerleştirin.
Kaburgaları bir buharda haşlayın ve 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
Ateşi kapatın ve üzerine kırmızı biber halkası koyun ve yemeye başlayın!