#ACABAkingStarContest#Fesleğen Pesto Fırında Somon - Yemeği
"Somon besin açısından zengin ve sashimi onu yemenin en yaygın yolu. Ailem somonun kalın orta kısmını sever. Batı tarzında terbiyelenir ve harika bir tada sahip olması için ızgara yapılır. Çok lezzetlidir. Dengeli beslenme için taze sebzeler ve avokado sosu ile birlikte yemeye uygundur.Glütensiz zayıflama yemekleri ana malzeme
- Somon 300 gram
- karışık marul 150g
- kiraz domates 50 gram
- avokado 1
- soğan 1/4
- Tuz 1/2 çay kaşığı
- ezilmiş karabiber 1 çay kaşığı
- kurutulmuş fesleğen 2 çay kaşığı
- kırmızı biber 1 çay kaşığı
- Sarımsak 2 yaprak
- Limon yarım
- zeytin yağı bir yemek kaşığı
- Kişniş bir ağaç
- Karabiber 1/2 çay kaşığı
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Somon yıkanmış ve kurutulmuş, bir porsiyon boyutunda kesilmiş
-
2 Sarımsakların püre haline getirildiği bir kase hazırlayın.
-
3 Karabiber ve tuzu ekleyin
-
4 Kırmızı biber ve kuru fesleğen ekleyin
-
5 Yarım limon suyu ve 1/4 limon kabuğu rendesini karıştırın
-
6 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Önceki adımlarda hazırladığınız sosu somonun üzerine eşit şekilde yayın ve 15 dakika bekletin.
-
8 Fırını önceden 200°C'ye ısıtın, fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın ve 15 dakika pişirin.
-
9 Sebzeler lezzetli olacak şekilde işlenir ve bir tabağa konur.
-
10 Avokado sosu yapmak için avokadoyu küçük küçük doğrayın ve blenderdan geçirin.
-
11 Doğranmış soğan, kişniş, tuz, karabiber, yarım limonun suyunu blenderdan geçirin ve ince bir macun haline gelene kadar karıştırın.
-
12 Masada kızarmış somon ve avokado salsa ile sebze salatası ile servis yapın
