g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lotus yaprağı çürümesi - Yemeği

"Bu en yağlı yemektir. Çok fazla yağ içeren yiyecekleri buharda pişirmek en sağlıklı yoldur, ancak nilüfer yapraklarıyla buharda pişirmek tüm fazla yağı serbest bırakır. Her mevsimin kendine özgü yiyecek özellikleri, ilkbaharda yabani sebzeler, yazın nilüfer, sonbaharda krizantem ve kışın güveç vardır.Her birinin kendine özgü harika ve harikası vardır. " Malzemeler

Deri ile domuz göbeği 500 g

Aksesuarlar

Lotus yaprağı 1 parça
Shiitake 6
Daylily 100 gram
Tofu Marine 1 parça

Malzemeler

şeker Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

Derili 1500 gram domuz göbeği.
26 shiitake mantarı.
1 lotus yaprağı.
4 Önce domuzun karnını yıkayın, suyu kaynatın ve önce eti pişirin.
5 Tofu güveç, şeker ve tuzu iyice karıştırıp kenara koyun.
6 Kızartma tavasını kaynatın ve yıkanmış ve parçalara ayrılmış domuz göbeğini kızartın (yapıştırmak değil rengini değiştirmek daha iyidir).
7 Soğumaya bırakın.
8 Et soğuyunca parçalara ayırın ve hazırlanan sosu etin üzerine yayın.
9 Mantarları yıka ve gündüz losyonunu ıslat. Lotus yapraklarını yıkayın, bir sepete yayın, mantarları ve gün zambağını dibe yerleştirin.
Üzerine 10 tane et yarda koyun.
11 paket.
12. Tencerede buharda pişirin ve lotus yaprakları ile birlikte tabağa koyun.