Malzemeler
Beyaz pirinç
1 kase
Tuzlu Ördek Yumurtası
2 parça
Takviyeler, doğru miktarda yağ, jambon sosis, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda su, mantar, doğru miktarda soğan
Altın yumurtalı kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın ve kurutulmuş mantarları önceden gönderin.
2 Ördek yumurta sarısını soyun ve biraz susam yağı ekleyin.
3 Yumurta sarısını püre haline getirin.
4 Soğan, shiitake mantarları, jambon ve ördek yumurta akını doğrayın.
5 Tencereye yağı koyun, shiitake mantarlarını kokulu olana kadar karıştırın ve sonra bir kenara koyun.Shiitake mantarları kızartıldıktan sonra daha güzel kokulacak ve pirinci etkilemeyecek nem kalmayacaktır.
6 Alt yağı saklayın ve tuzlu yumurta sarısını tencereye püre haline getirin.
7 Yumurta sarısı köpüklenene kadar kısık ateşte karıştırın, pirinç tanelerinin eşit şekilde sarılabilmesi için köpüklü olması gerekir.
8 Pirinci dökün.
9 Pirinci yumurta sarısı ile eşit şekilde kaplayana kadar eşit şekilde karıştırın.
10 Doğranmış tüm malzemeleri ve sotelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin.
11 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Marullu Pirinçli Çörek
-
- Kırmızı Fasulye Şekerli Hurmalı Pirinç Börek
-
- Sıcak erişte katmanlı kek
-
- Kung Pao Karides
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Domates Köfteli Spagetti
-
- Tofu ve lahana ile tavuk çorbası
-
- Mantarlı Izgara Tofu
-
- Thai Körili Izgara İstiridye
-
- Ev yapımı Peynir
-
- Havuç ve patates parçaları
