Siyah Mantarlı Tavada Kızartılmış Matsutake - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş matsutake

100 gram

Mantar

30 g

Yağsız et

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, beş baharat tozu, zencefil

Siyah mantarı matsutake ile karıştırıp kızartın 1 Kurutulmuş matsutake'i çamur ve kumu yıkayarak uzaklaştırın.

2 Mantarı ıslatın. Yıkama.

3 Yağsız eti parçalayın.

4 Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş.

5 Kıyılmış domuz etine az miktarda kurutulmuş nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Eti daha yumuşak hale getirebilir.

6 Tavaya yağ ekleyin, nişastalı et dilimlerini ekleyin ve kızartın.

7 Dilimlenmiş yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.

8 Beş baharat tozu, tuz ve sevdiğiniz diğer çeşnileri ekleyin. Matsutake ekleyin ve lezzetli olması için kızartın.

9 Son olarak, mantarı koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın. Az miktarda MSG koyun ve ardından servis yapın.

Mor Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Rulo
önceki
Dışı çıtır ve içi yumuşak olan rendelenmiş ekmek
Sonraki
Havuçlu Rendelenmiş Domuz Erişte
Susam ezmesi
Yeşil soğan yağı beyaz turp
Yapışkan pirinç keki
Mantarlı Buharda Etli Kek
Tuzlu Yumurta Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
Edamame ve Zizania tofu
Kimyonlu Kızarmış Ördek Göğsü
Mısır unu Tavşan Çörekler
Altın Yumurta Kızarmış Pilav
Haşlanmış kalamar bıyıkları
Marullu Pirinçli Çörek
To Top