Malzemeler
Ördek göğsü
500 g
Aksesuarlar Bitkisel yağ 2 çay kaşığı tuz 5 gr hafif soya sosu 3 çay kaşığı kimyon tozu 5 çay kaşığı biber tozu 4 çay kaşığı susam yağı 3 çay kaşığı pişirme şarabı 2 çay kaşığı zencefil 3 gr karabiber tozu 2 çay kaşığı
Kimyonlu ördek göğsü nasıl pişirilir 1 Malzemeler: ördek göğsü Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, pul biber, kimyon tozu, zencefil, yemeklik şarap, karabiber, hafif soya sosu, susam yağı
2 Ördek göğsünü yıkayın ve parçalara ayırın
3 Zencefili kıyın, ördek göğsünü bir kaseye koyun, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, karabiber tozu, pul biber ve kimyon tozu ekleyin, iyice karıştırın
4 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Üzerini streç filmle örtün ve 2 saat buzdolabına koyun (yalnız bırakabilirsiniz, ancak marine süresi daha uzundur)
6 Elektrikli fırın tepsisini ısıtmak için yukarı ve aşağı işlevini kullanın, barbekü işlevine basın, biraz bitkisel yağ fırçalayın, ördek göğsü ekleyin, derisi aşağı, ördek göğsü çok yağ
7 Ördek yağı çıkıp güzel kokana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı kızartmaya devam edin ve her iki tarafı da hafif sarı olana ve güzel kokana kadar kızartın
8 Gücü kesin ve biber tozu ve kimyon tozu serpin
-
- Altın Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Haşlanmış kalamar bıyıkları
-
- Marullu Pirinçli Çörek
-
- Kırmızı Fasulye Şekerli Hurmalı Pirinç Börek
-
- Sıcak erişte katmanlı kek
-
- Kung Pao Karides
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Domuz Çörek
-
- Domates Köfteli Spagetti
-
- Tofu ve lahana ile tavuk çorbası
-
- Mantarlı Izgara Tofu
-
- Thai Körili Izgara İstiridye
