Baharatlı lahana - Yemeği
Hardal başları, uygun miktarda yeşil turp, uygun miktarda yemek, beyaz sirke, uygun miktarda yemek, rafine tuz, uygun miktarda
1. Sivilce başını ve yeşil turpu yıkayın.
2. Sivilce başını lifler halinde kesin.
3. Beyaz sirke dökün.
4. Keskin hardal baharatını koklayana kadar ellerinizle kuvvetlice yoğurun.
5. Yoğurulmuş hardal yeşillerini kapalı bir kaba koyun.
6. Baharatlı lahanayı kaplamak için birkaç yeşil turp dilimi kullanın.
7. İyice kapatın ve yemek için iki gün tutun.
8. Baharatlı lahanayı iki gün tuttuktan sonra kapağı açtığımda keskin hardal kokusu alnıma çarptı.
9. Biraz baharatlı rendelenmiş lahanayı çıkarın ve hafif soya sosunu dökün.
10. Susam yağını ekleyin ve biraz rafine tuz ekleyin.
11. Biraz ev yapımı yağ koyun ve kırmızı biberi dökün ve iyice karıştırın. .
Havuçlu Dana Pirzola
önceki
Havuçlar
Sonraki
