g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış Kuzu Pirzola - Yemeği

Sarı yapraklar yere yığılmış ve anka ağaçları da çiseliyor, üç bardak ve iki hafif şarap, onunla nasıl savaşabilirsiniz, rüzgar geç saatlere kadar acele ediyor ... Rüzgârda düşen yapraklar kelebek gibidir, ama insanı hiç ıssız hissettirmez, ama mükemmel bir şekilde bitiyor gibi görünürler. İnsanlar sonbaharın nasıl uzaklaştığına dikkat etmediklerinde, kış gelişigüzel gelir. Aynı mevsimler farklı ruh halleriyle akar, Cuihoro'nun kokusu kaybolmamıştır ve insanlar soğuk gecede yalnız oturmaktan bıkmışlardır. Hala kar yağacağı günü bekliyorum. Bir yılda hiç kar tanesi olmasaydı, ne kadar yalnız bir kış olurdu. Bir insanın hayatında, gittiği yola geriye dönüp bakınca pek özel gün yoktur, yol boyunca yaprakları solmuş, yol üzerindeki renkli izler yavaş yavaş soğuk rüzgar ve yağmurla kaplıdır. Her yıl birbirine benziyor ve her yıl farklı ama kalbimde her zaman kalıcı bir koku var. Saçlarımı gevşek bir şekilde yukarı çekmek, evin her köşesinde dolaşmak, bu ruhun tek başına bir dansı, her ne kadar seyirci olmayabilir, alkış da olmayabilir, ince olanları dikkatsizce çeviririm ama hayatımın her sayfasını hatırla takvim. Ağızda kalan tat söz konusu olduğunda, insan vücuduna 'nin tatlılığını hissettirecek, tıpkı hayatın gerçek anlamını tatmak gibi, aslında sonsuza kadar hafızada saklanabileceğini hissetmenize izin veren, hayatın kalıcı bir kokusu vardır. Gelecek ruh hali ... Soğuk akıntı vurur, soğuğa direnmek için doğru yiyeceği seçtiniz mi? Gün geçtikçe sıcaklık düştüğü ve hava soğuk olduğu için elbette pamuklu giysiler giymek gerekiyor.Uygun kıyafet eklemek dışında şiddetli soğuğa dayanmak hala zor görünüyor. Vücudun ısı enerjisini artırmak istiyorsanız, daha yüksek kalorili yiyecekler tercih edebilirsiniz, bu da vücudunuzu güçlendirmeye ve soğuğa direnmeye yardımcı olabilir. Geleneksel Çin tıbbı, böbreklere ve yang'a faydalı olduğuna, ortasını ısıttığına ve ısıttığına, qi'yi beslediğine ve kan ürettiğine ve soğuğa karşı en iyi korumaya sahip olduğuna inanır.Kuzu, köpek eti, longan, pırasa, ceviz, darı ve diğer yiyecekler, ısınma ve yang'ı besleyici etkiye sahiptir ve daha fazla yemek soğuk tutma yeteneğini geliştirebilir. Soğuk, beslenmedeki mineral eksikliği, özellikle kalsiyum eksikliği ile ilgilidir.Bu nedenle, kışın süt, soya ürünleri ve karides gibi kalsiyumdan zengin besinler yemek isteyebilirsiniz. Ek olarak havuç, tatlı patates, nilüfer kökü, patates ve diğer kök sebzeler çok miktarda mineral içerir ve düzenli tüketim vücudun soğuğa direnme yeteneğini de artırabilir. Ayrıca, qi'yi yenileyebilen, kanı besleyebilen ve kan dolaşımını teşvik edebilen Çin usulü tatlı patates, siyah kemikli tavuk, alıç, mantar ve domuz kanı gibi yiyeceklerin alımını uygun şekilde artırmak gerekir. Kuzu, kışın ilk tercih edilen besindir.Kuzu, yüksek proteinli ve düşük kolesterollü bir besindir.Tatlı, ılık ve kalorisi daha yüksektir.Böbrek ve yang'a iyi gelir, ortayı ısıtır ve düşürür, qi'yi besler ve kanı teşvik eder. Vücudu rüzgar ve soğuktan korur ve harika bir tonik bileşen olarak kabul edilebilir. Yılın dört mevsimi kuzu eti yemek için en uygun mevsim kış mevsimidir. Soğuk günlerde parça parça sıcak pişirilmiş kuzu pirzolası servis edilir Kokulu lezzet anında boğazdan mideye akar, bedensel ve zihinsel olarak bütün kişiyi ısıtır ve sıcaklık insanı tatmin eder. Tekrar mutlu. Kuzu pirzola 750 gram Patates 1 parça havuç 1 Arpacık soğanı Rezene soya sosu tuz Şarap pişirme Yıldız anason Defne yaprağı Tsaoko zencefil şeker