Yağsız Kızarmış Domuz Eti - Yemeği
"Herkes kızarmış domuz eti pişirdi ve her bölgedeki herkesin farklı bir yöntemi olabilir. Bugün ailemden ve pek çok arkadaşımdan övgü toplayan her zamanki yöntemimden bahsedeceğim. Suyu haşlamayın, yağ koymayın. , Son et yumuşaktır ancak yapışkan değildir, yağlıdır ancak yağlı değildir. Bu et kaç yaşında bebekler için uygundur? 1 buçuk yaşından sonra daha baharatlı yemeklerin denenmesi önerilir. Süt 1 buçuk yaşından önce temel besindir ve yemekler tamamlayıcı gıdalardır. Yiyeceklerin tadı çok güzel ve tadı çok güçlüdür. Çocuklar sütü sevmeyebilir. En az 20 anne sordu Çocuğum sütü sevmiyorsa ne yapmalıyım? " Malzemeler
- Domuz göbeği 700 gram
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- saman mantarı 200 g
- kristal şeker 30 g
- Kızarmış domuz torbası 1 parça
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- Soya sosu 2 yemek kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: 700 gr domuz göbeği, 1 patates, 1 havuç, 200 gr saman mantarı, 30 gr kaya şekeri, kızarmış domuz eti poşeti, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu Pişirme yöntemi: Kaynatın Referans Ay Yaşı: 24M + Gereken süre: 1 saat
-
2 Domuz etinin karnını yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin. >> Ağartma yoktur, taze etin beyazlatılmasına gerek yoktur ve balıksu değildir. Aldıran bireyler kendileri için bembeyaz kesilmemeye karar verirler.
-
3 Yapışmaz tavayı ısıtın, domuz göbeğini parça parça yapışmaz tavaya koyun, üst üste binmemeye çalışın ve orta ila küçük ateşte kızartın.
-
4 Dışarı sızan yağı görünce hafifçe sarıya dönün. Yağı çıkarmak için eti bir spatula ile bastırın.
-
5 Etin her iki tarafı hafifçe kızarır ve yağ zorlanarak doldurulur.
-
6 Tencerede biraz yağ var, kaya şekerini ezin, tencereye dökün ve kısık ateşte eritin ~
-
7 Kaya şekerini eritmek için etin içindeki tüm yağı tencereden boşaltın.
-
8 Hepsini eritip kahverengiye döndürün, domuz karnını dökün ve karıştırın.
-
9 Etin yüzeyini bir kat kahverengi ile kaplayın, pişirme şarabı, soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin, et rengini alana kadar karıştırın.
-
10 Kaynar suyu dökün, etin üzerine yayın, kavurma poşetini ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin. >> Suyu burada bırakmak önemli, soğuk su koyarsanız et büzüşecek ve sonunda etin tadı chai olacaktır. Haşlanmış domuz poşeti, internetten satın alınan yumurtalardan ücretsiz bir hediye olup içinde 5 veya 6 çeşit tarçın ve yıldız anason bulunur. Evde neye sahip olduğunuzu seçebilirsiniz.
-
11 Saman mantarlarını, doğranmış havuçları ve patatesleri ocağa ekleyin. Küçük bir ateşte kaynamasına izin verin. >> Biraz sebze garnitürleri ekleyin, sebzeler böyle pişirildiğinde tadı harika olur ve daha çok çeşit sebze yiyebilirsiniz.Genellikle önce büyük bir kase sebze süpürülür. Bir saat haşlandığında patates ve havuç yumuşak, çürümüş ve balmumuna dönüşecek, eğer çok yumuşak olmasını istemiyorsanız yarım saat içinde koyun.
-
12 Suyu toplamak için son 15 dakika boyunca yüksek ateşte açın ve çorba koyulaşır ve servise hazır hale gelir. Hafif soya sosu tuzludur ve fazladan tuz içermez, çocuklar için tuzlu değildir ve tadı ağır değildir. Hafifçe yersek çocuğun miktarını çıkarın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
13 Et yumuşaktır ancak yapışkan değildir, yağlıdır ama yağlı değildir.
