muzlu Pankek - Yemeği
Muz 80 gram gıda tereyağına göre 70 gram yumurta akı 65 gram düşük glütenli un 100 gram pudra şekeri 55 gram
1. Muzları bir kaşık veya ezici ile püre haline getirmek için olgun muzları kullanın
2. Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3. Yumurta beyazlarını porsiyonlara ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4. Önceden preslenmiş muz ezmesini ekleyin
5. Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, hamuru yarım saatten fazla buzdolabına koyun
6. Soğutulmuş hamuru çıkarın, çini hamur kalıbını fırın tepsisine koyun, hamuru kalıba yayın ve silecekle hamuru yumuşatın
7. Fayans hamur kalıbını çıkarın, kalan hamuru şekillendirmek için aynı yöntemi kullanın
8. Fırın 150 derecede ısıtılır, 140 derecede indirilir ve 18 dakika pişirilir.
9. Çıktı, tadına bakalım!
Kırmızı fasulyeli kek
önceki
Patatesli pizza
Sonraki
