Kırmızı fasulyeli kek - Yemeği
1. Mayayı ılık suyla eritin.
2. Un ekleyin ve ekmek makinesi yoğurma programını başlatın.
3. Pürüzsüz bir hamur yapın ve streç filmle örtün.
4. Orijinal boyutunun iki katı olacak şekilde fermente edilir ve hamurun içi bal peteği olur.
5. Yoğurduktan sonra 20 dakika uyanın.
6. Küçük dozlara bölün ve yuvarlayın. (Boyutu kendim kontrol ediyorum. Altıya böldüm. Pişmiş turta orta boy.)
7. Küçük bir hamur alın ve düz bastırın.
8. Ortası daha kalın ve kenarları daha ince olan bir hamur haline getirmek için oklava kullanın ve uygun miktarda fasulye ezmesi koyun.
9. Çörek gibi sarın veya açıklığı sıkıştırın.
10. Ağzınızı kapatın ve yere koyun, ardından bastırmak için bastırın ve oklava ile yavaşça daha büyük bir kek haline getirin.
11. Her şey bittikten sonra krep hazırlayın!
12. Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, ardından kekleri tavaya kısık ateşte koyun.
13. Her iki tarafı da kızarana ve kek hacmi büyüyüp kalınlaşana kadar katlayın.
14. Bitmiş resim.
