Matcha Çerezler - Yemeği
Kremalı, çıtır kurabiyeler, harika bir tat ve keyif olan hafif matcha kokusu ile birleştirilir. Düşük glütenli un 180 gram süt tozu 15 gram Süt 25 gram Tuzsuz tereyağı 135 gram tuz 1/4 çay kaşığı Matcha tozu 8 gram Pudra şekeri 40 gram Toz şeker 50 gram
Aşama 1
Malzeme toplama şeması, tereyağı önceden yumuşatılır. Şeker, tuz ve süt tozunu karıştırın. Düşük glütenli una matcha tozu ekleyin.
Adım 2
Tereyağı elle çırpma teli ile karıştırılır.
Aşama 3
Çırpmak için şeker, tuz ve süt tozu ekleyin.
4. adım
Çırpılmış tereyağı hacimli ve hafiftir.
Adım 5
Süt ekleyin.
6. Adım
Eşit olarak ince bir tereyağı ezmesi ile çırpın.
7. Adım
Düşük glütenli unu eleyin.
8. Adım
Bir kurabiye hamuru oluşturmak için bir hamurun içine eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. Tendonlardan kaçınmak için aşırı karıştırmayın.
9. Adım
Biye ağzı krema poşetine konur ve kurabiye hamuru doldurulur.
10. adım
Yağlanmış kağıtla fırın tepsisinde beğendiğiniz deseni sıkın, boyut olabildiğince tutarlı ve mesafe açık.
11. adım
Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve kurabiyelerin yüzeyi çıtır olana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin.
Adım 1/2
Resim tamamlandı. Matcha Krep
önceki
Matcha Çerezler
Sonraki
