Tavuk bacağı
3
köri
4 parça
Aksesuar Patates, 2 havuç, 1 yeşil biber, 1 soğan, 50 gr yağ, tuz, tuz Tavuk butları nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suda haşlayın 2 Patatesleri daha sonra kullanmak üzere ocak şeklindeki suda bekletin. 3 Havuç bir ocak şeklinde kesilip bir kenara koyun 4 doğranmış soğan 5 Soğanı sıcak bir tavada yağ ile soteleyin 6 Sonra tavuk butlarını orta-kısık ateşte kızartın. 7 Altın kahverengi olana kadar kızartın 8 Patates ve havuçları ekleyip kavurun 9 Ardından malzemeleri suya batırmak için su ekleyin 10 Su kaynadıktan sonra köri küplerini ekleyin, orta-kısık ateşte yaklaşık 20-30 dakika pişirin 11 Sonra yeşil biberi kesin ve bir kenara koyun. 12 Çorba koyulaştıktan sonra yeşil biberi ekleyip 3-5 dakika pişirin. Tuzluluk damak tadına göre uygun şekilde ayarlanabilir.