Malzemeler
Chiba Tofu
1 kutu
Domuz göbeği
150 g
Shiitake
10
yeşil biber
4
kırmızı biber
4
Takviyeler: orta derecede yağ, yeşil sarımsak, zencefil, sarımsak, soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, tuz ve tuz
Griddle Chiba Tofu Metodu 1 Ham maddeleri hazırlayın;
2 Tencereye biraz yağ koyun, Chiba tofu ekleyin;
3 Kızartırken az miktarda tuz ekleyin;
4 Tofu iki tarafı da altın olana kadar kızartın;
5 Tencerede biraz yağ bırakın, domuz eti ekleyin ve kavurun;
6 Domuz göbeğinde yağı karıştırarak kızartın ve yüzey hafifçe kızarır;
7 Hazırlanan zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin ve birlikte kavurun;
8 Uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin;
9 Kızartılmış Chiba tofu ve shiitake mantarlarını ekleyin ve kızartmaya devam edin;
10 Kokulu olana kadar yavaşça kızartın;
11 Sekiz veya dokuz olgunlaştığında yeşil biberle kızartın;
12 Son olarak, tuz, karabiber ve istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
13 Kızarttıktan sonra küçük bir kuru tencereye aktarın ve yüzeye biraz yeşil sarımsak serpin.
-
- Konvolvulus
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kelp salatası
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış domuz boyun kemikleri
-
- Ananaslı Kek
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Kıyılmış turp ve wolfberry ile sazan çorbası
-
- Kuru kızarmış tuz ve karabiber kırmızı hamsi
-
- Shaanxi Kimyonlu Yumurtalı Erişte
-
- Lahana turşusu erişte
-
- Hurmalı Tatlı Kokulu Osmanthus Kırmızı Fasulye Börek
-
- Muzlu süt suyu
