Malzemeler
Chen Cunfen
2 parça
Deniz tarağı
3 kapsül
Kurutulmuş karides
5
Shiitake
1 parça
jambon
1
Aksesuarlar: 1 adet yeşilbiber, 1 adet kırmızı biber, 1 adet kıyılmış sarımsak, 2 adet yeşil soğan, 1 adet kök soya sosu, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1-2 yemek kaşığı
Deniz tarağı, mantar, kuru karides ve jambonlu pirinç eriştesi nasıl hazırlanır 13 deniz tarağı, 5 kuru karides, 1 shiitake mantarı, 1 dilimlenmiş jambon, 1 yeşil ve kırmızı biber ve 2 sarımsak hazırlayın.
22 çubuk chee cheong eğlencesi hazırlayın.
3 Mantarları, tarakları ve kurutulmuş karidesleri önceden ıslatın, tarakları ve kurutulmuş karidesleri rendeleyin, mantarları ve jambonu küpler halinde kesin.
4 Sarımsakları püre haline getirin, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın ve yeşil soğanı küçük parçalara ayırın.
5 Acı soya sosu uygulaması: 1. Sarımsakları tencereye yağa koyun.
6 Sarımsak aroması patladıktan sonra yeşil ve kırmızı biberi ekleyip soya sosu (tatlı isterseniz biraz şeker ekleyebilirsiniz) ve bir kaseye koyun.
7 Chencun eriştesini düz olarak yayın ve pirinç eriştesinin üzerine mantar, kuru karides, jambon ve deniz tarağı serpin.
8 Chencun ununu toplayın ve eşit parçalara bölün.
9 Suyu kaynatın, Chencun eriştesini tencereye koyun, yaklaşık 5 dakika buharda pişirin ve çıkarın.
10 Acı soya sosunu chee cheong eğlencesinin üzerine dökün ve rendelenmiş yeşil soğan serpin.
-
- Baharatlı Kuzu Kanı
-
- Soslu kek
-
- Griddle Chiba Tofu
-
- Izgara Tofu
-
- Konvolvulus
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kelp salatası
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle haşlanmış domuz boyun kemikleri
-
- Ananaslı Kek
-
- Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası
-
- Kıyılmış turp ve wolfberry ile sazan çorbası
-
- Kuru kızarmış tuz ve karabiber kırmızı hamsi
