Tianjin'in Gözleme Meyvesi - Yemeği
Tianjin halkı Tianjin krepleri ve meyveleri yemeyi sever. Tianjin'in krepleri, biraz un içeren maş fasulyesi eriştelerinden yapılır ve tadı yapışkan değildir ve maş fasulyesi aromasına sahiptir. Maş Fasulyeli Erişte 150 gram un 50 gram Su 280 gram tuz 1 2 g Kişniş, frenk soğanı Doğru miktar Tatlı erişte sosu, acı biber sosu Doğru miktar
Maş fasulyesi yıkanır ve kurutulur.Bu havanın kuruması çok kolaydır. Maş fasulyesi unu / erişte yapmak için bir duvar kırıcı veya Meishanpin kullanın. Bunu almayı unuttum.
Tüm malzemeleri leğene koyun ve akabilen bir hamur yapın.
Kısık ateşte açın ve bir kağıt havluyla tavaya biraz yağ uygulayın. Tavaya bir çorba kaşığı hamur dökün ve yayın. Hamur sabitlendiğinde, bir yumurtayı çırpın, bir spatula ile çırpın, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin. Yumurtanın yerleşmesini ve ters çevirmesini bekleyin.
Yumurta sabitlendikten sonra ters çevirin.
Baharatlı gibi tatlı erişte sosu koyun, acı sos koyun.
Rulo börek veya gevrek.
kat.
Yemeye hazır olarak servis yapın.
