Su çörekler ve tatlılar - Yemeği
Fasulye ezmesini eşit parçalara ayırın, fasulye ezmesini 8 eşit parçaya bölün, mümkün olduğunca yuvarlaklaştırın ve streç filmle sararak buzdolabına koyun;
Kabuğu yapmak için, su buharda pişirilmiş çörek ve şekeri kaseye ekleyin ve karıştırın;
Tencereye su ekleyin, karıştırırken 2. adımı tencereye dökün ve topak veya toz kalmayana kadar karıştırın;
Orta ateşte ısıtın, kaynayana kadar yavaşça karıştırın, düşük ateşe getirin, sabit hızda 7-8 dakika karıştırın, tencereyi ocaktan alın ve tencerenin dibini yakmamaya dikkat edin;
Hamuru kalıba koymak için bir kaşık kullanın, önce çeyrek doldurun, fasulye ezmesini koyun ve ardından cihazı 8 dakika dolana kadar devam ettirin ve sonra donana kadar buzdolabında 2 saat buzdolabında bekletin. Eylem hızlı olmalı, hamur kışın daha hızlı katılaşır
Kalıp
Kalıp
