Krep Meyveli - Ev Yapımı Gevrek - Yemeği
Soya fasulyesi unu, maş fasulyesi unu ve her biri 50 gr un, iyice karıştırın, karışık unu kullanmak için yemek kabına koyun, 3-5 yemek kaşığı bir kaseye koyun, sulu hamur yapmak için
Elektrikli gözleme tavası kullanıyorum. Tavanın yüzeyini bir yağ tabakasıyla fırçalayın. Hamuru koyarken erişte çok sıcak olmamalıdır, aksi takdirde yayılmaz. Erişte çok sıcaktır ve hamur hemen pişecektir. Hemen yumrulu ve itilemez. Hamuru koyarken tencere erişteleri çok sıcak olmamalıdır
Yumurtaları ekledikten sonra yumurtaları yayın, biraz yeşil soğan, kişniş ve susam ekleyin.
Bir süre pişirin ve krepleri ters çevirin. Bu sefer elektrikli tavayı kapatın ve ardından krepleri pişirmek için tencere eriştelerinin kalan ısısını kullanın. Krepleri bitirdiğinizde tencere erişteleri çok sıcak olmayacak. İkinci keki yapın, sorun yok veya ikinci keki yapmadan önce tavanın soğumasını bekleyin. Ters çevirdikten sonra tatlı erişte sosuna ve tofu sosuna dokunun
Tercihinize göre sebze yaprakları ve çıtır çıtır ekleyebilirsiniz.
Sadece yuvarlayın
Bu çıtır çıtır
Ayrıca pankek meyvesi olan börekleri de ekleyebilirsiniz.
Kendiniz yapın. Çok basittir, sadece wonton sarmalayıcılar kullanın, onları biraz ayırın ve ortadan iki kesiği kesin.
Bir tavaya koyun ve kızartın, ters çevirin, yakında hazır olacak
Domuz eti ince noodle ile kızartılır.Wonton ambalajı en uygun olanıdır, kendiniz pişirebilirsiniz.
