Lahana turtası - Yemeği

Malzemeler

Çok amaçlı un

400 g

Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, 500 gr Çin lahanası, 250 gr domuz eti dolması, uygun miktarda deniz pirinci, uygun miktarda pırasa

Küçük lahana turtası nasıl yapılır 1 Lahanayı yıkayın ve kaynar suyla haşlayın

2 Beyazlatılmış lahanayı soğuk suya koyun

Yarım saat ılık suda ıslatılmış 3 deniz pirinci

4 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefil suyunu et dolgusuna ekleyin, ardından doğru miktarda Maggi Taze Soya Sosu ekleyin

5 Unda bir daire şeklinde kaynar su dökün

6 Unu ezilmiş bir şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın

7 Soğuk su ekleyin ve orta derecede sert bir hamur oluşturun, 30 dakika uyanın

8 Lahanayı doğrayın ve suyu sıkın

9 doğranmış pırasa ekleyin

10 Sonra ıslatılmış deniz pirincini ekleyin

11 Soslu et dolgusunu sebze dolgusuna ekleyin, ardından uygun miktarda yağ, tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın

12 Uyanık hamuru çıkarın ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun

13 Birkaç küçük doza bölün

14 Bir hamur alın ve düz bastırın

15 Doldurmayı paketleyin

16 Ağzınızı sıkın

17 Ağzınızı kapatın ve ellerinizle hafifçe bastırın

18 Tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin

19 Çiğ börek embriyolarını koyun ve orta-kısık ateşte kızartın

20 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Hünnap Karlı Ay Keki
önceki
Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
Sonraki
Kızarmış üç ipek
Siyah Susamlı Maş Fasulyeli Kek
Sebzeli Jambonlu Erişte Çorbası
Ev yapımı soslu patlıcan
Ananas Aromalı Kristal Pirinçli Börek
Balkabağı Sosis
El yapımı soya sütü
Siyah Susam Sütlü Bisküvi
Mor Patates Kek-Yağsız versiyon
Pleurotus eryngii karabiber ile
Kırmızı biberli patlıcan
Kereviz ile tavada kızartılmış bahar bambu filizleri

Copyleft gutx

To Top