Malzemeler
Soğutulmuş karides
100 gram
Yağsız et
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Karides buharda pişmiş köfte 1 Yağsız eti püre haline getirin, hafif soya sosu, mısır nişastası, istiridye sosu ve fıstık yağı ile iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
2 Taze karidesi kabuğunu soyun, kafasını çıkarın ve karides ipliğini ayırın. İstiridye sosu ile marine edin (fotoğraf çekmeyi unuttum).
3 Et püresinin üzerine koyun.
4 Bir tencerede buharda pişirin.
5 Tencereyi örtün ve kaynatın, orta yüksek ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.
6 İyi bir karides köftesi gayet iyi.
-
- Mısır Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Tavada yuvarlak patlıcan
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Fıstık Siyah Susamlı Kurabiye Kurabiye
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tavus kuşu balığı
-
- Arpacık Lavman
-
- Ekşi Soslu Gümüş Erişte
-
- Ballı Hardallı Kuzu Pirzola
-
- Polonya tostu
-
- Fasulye ile Izgara Patlıcan
-
- Buharda pişmiş biber dolması
