Zencefil ve Esmer Şekerli Doldurulmuş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Fermente pirinç
80 g
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler, esmer şeker ve zencefil
Yumurtaların zencefil, esmer şeker ve şarapla doldurulması 1 Bir kaseye bir kase su koyun, dört veya beş dilim zencefil ekleyin ve tadı güzel olana kadar pişirin
2 Uygun miktarda eski esmer şekeri ekleyin ve birlikte pişirin;
3 Kısık ateşe çevirin ve üç kaşık fermente pirinç ekleyin;
4 Bir kaşıkla dağıtın;
5 Bu sırada bir yumurtayı yumurta sıvısına çırpın;
6 Tencereye dökün ve yumurtalar pişene kadar pişirin!
