Mangolu Kek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 70 g
- Süt 55 g
- Şeker 55 g
- Mısır yağı 25 g
- Yumurta 3
- Hafif krema 100 gram
- Toz şeker 10 g
- Mango Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta akını ve yumurta sarısını yağsız ve susuz bir kaba koyun.
-
2 Yumurta sarısına 15 gram şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Düşük glütenli una eleyin.
-
6 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
7 Yumurta akına 40 gram şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
-
8 Islak köpürmeye çarpmak yeterlidir (yumurta çırpıcısını kaldırın, yumurta akının ıslak köpüren küçük bir kancası vardır, onu dövmeyin, küçük üçgeni kaldırın kuru köpürür, kuru köpürmeye çarparsa iyice pişirin Kek sarılamaz).
-
9 Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın.
-
10Karıştırılmış yumurta hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde kesip karıştırmaya devam edin.
-
11 Karışık muhallebi.
-
12 Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine koyun, kek hamurunu fırın tepsisine dökün ve düzeltin.
-
13 Fırını önceden 170 derece orta seviyede ısıtın ve 15 dakika pişirin.
-
14 Pişmiş pastayı fırın filesine koyun.
-
15 Gres kağıdını çıkarın ve soğuması için ızgaranın üzerine koyun.
-
16 mango parçalara bölünür.
-
17 Çırpılmış kremaya pudra şekeri ekleyin ve çırpın.
-
Çizgileri olana kadar kremayı çırpın.
-
19 Pasta diliminin her iki ucundaki düzensiz kısımları kesin, kremayı yayın ve üzerine mango parçalarını koyun.
-
20 toplandı.
-
21 paket yağlanmış kağıdı bir saat buzdolabına koyun.
-
22. Soğutulmuş rulo pastayı buzdolabından çıkarın ve her iki ucundaki düzensizlikleri kesin.
-
23 Parçalara ayırın ve servis yapın.
-
24 bitmiş resim.
-
25 bitmiş ürün.
