Angel Bell Keluri, aşık olacağınız lezzetli - Yemeği
"Fransa'nın Bordeaux kentinden geleneksel bir tatlı olan Celuli, 16. yüzyılda Bordeaux bölgesindeki bir manastırda ortaya çıkmıştır. Manastır çanı gibi göründüğü için meleklerin çanının adı da buradan gelmektedir. Keluli'nin görünümü hafif ve güzeldir. Karamel renginde pişirilen çıtır kabuk, zengin vanilya ve rom aromasıyla doldurulur. Kabarık ve nemli dolgu, düzgün petek deliklerine sahiptir. Çıtır kabuk, yumuşaklıkla karıştırılır. Durgunluk, durdurulamayacak bir lezzet deneyimidir.Her pişirildiğinde birkaçı soğumasını beklemeden yenir. Birlikte lezzetli şeyler paylaşmalısınız. Boş zamanlarınızda birkaç tane kavurup kahve ile servis edebilirsiniz. Bu da çok keyifli ~ " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- Tereyağı 60 g
- Beyaz şeker 80 g
- Süt 500 g
- Bütün yumurta 2 parça
- yumurta sarısı 2 parça
- Doğal vanilya özü 5 g
- ROM 8 g
- vanilya Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sütü kaynatmaya gerek kalmadan sıcaklığa ısıtın, vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın. Başka bir kapta bütün yumurtaları, yumurta sarılarını ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
-
2 Elenmiş düşük glütenli unu yumurta hamuruna eleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
-
4 Sütü 3'e birkaç kez dökün, iyice karıştırın, ardından rom ekleyin, iyice karıştırın.
-
5 Hamuru 24-48 saat buzdolabında plastik film veya kalay folyo ile kapatın.
-
6 Soğutulmuş hamuru çıkarın ve% 80 dolu kalıba dökün.
-
7 Fırını önceden 180 derece, üst ve alt ateş, orta seviyede ısıtın. 15 dakika pişirdikten sonra 165 dereceye ayarlayın ve 1 saat pişirin.
-
8 Pişirmeden hemen sonra, kurutma ağına ters çevirin ve soğutun.
-
9 kesim gelecek
-
10 Zengin rom aromasıyla karıştırılmış gevrek kabuk, nemli ve yumuşak dolgusuna bakmak lezzetli mi?
-
11 Sıcakken yemekle soğuduktan sonra yemenin tat seviyeleri farklıdır, tadını çıkarmak size kalmış. Sıcakken, bir ısırık sesi eşliğinde yemek, son derece mutlu ve tatmin edicidir.
İpuçları
1. İyi malzemelerin tadı güzel olacaktır. Bu nedenle, saf vanilya kapsüllerinden rafine edilmiş, katkı maddesi içermeyen ithal vanilya özütünü seçtim. 2. Pişirirken, hamurun kalıptan daha yüksek olduğunu gördüğünüzde çıkarın ve birkaç kez hafifçe vurarak geri düşmesini sağlayın, böylece en üstteki beyazlatma fenomeni pişirme işleminden sonra ortaya çıkması kolay olmaz, sektörün söylediği gibi. 3. Geleneksel Culli bakır bir kalıpta pişirilir ve bitmiş ürün en iyi etkiye sahiptir, ancak yüksek maliyeti nedeniyle popüler değildir. Bir gün, ağır karbon çelikten yapılmış bu yapışmaz kalıbın başarılı bir Coruri pişirmek için de kullanılabileceği keşfedildi. Çok dene. koyun çorbası
Sonraki
