g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Tam Buğday Çörek (Doğum Günü Pastası Versiyonu) - Yemeği

Mor tatlı patates sabah çok buharda pişirildi ve evde tam buğday unu vardı, bu yüzden bu mor tatlı patatesi tam buğday buğulama ekmeği yaptım; doğum günü pastası yapmak için yeşili ayarlamak ve beyaz eklemek için marul suyu kullandım. Basit bir doğum günü pastası benzeri buharda pişirilmiş çörek çıktı ... Görünüşü gerçekten iyi, besleyici ve lezzetli ve içinde fındık var. Ancak sadece tarifi kaydetmek olduğundan, yazmak nispeten kolaydır ve birçok fotoğrafın çekilmesi unutulur) Mor Tatlı Patates 1 parça Maya 2,5 g Kepekli un 50 gram (mor tatlı patatese ekleyin) Çok amaçlı un 250 gram (mor) 150 beyaz 60 + yeşil 40 Süt Yaklaşık 140 gram Şeker 25 gram

Mor tatlı patates buharda pişirilir, püre haline getirilir, süt haline getirilir, bir duvar kırıcı ile dövülür, şekerlenir, un ve maya mor bir hamur haline getirilir ve ardından 1,5 kez fermente edilir, daha sonra dayanıklıdır, tüketilir ve pürüzsüz bir şekilde yoğrulur. (Fotoğraf beyaz olarak çekilmemiştir)

150 gram mor hamur alın, açın (benimki daha büyük), fındık ekleyin, çörek yapın ve yuvarlayın.

Beyaz hamuru 6 gram'a bölün, yuvarlayın, mor hamurun üzerine biraz su koyun. Mor ve yeşil çiçekler ve yapraklar haline getirilir ve büyük mor hamuruna biraz su eklenir.

Bir buharlı tencereye koyun ve soğuk suyun iki katına çıkmasına izin verin, ardından yüksek ateşte açın.Su kaynadıktan sonra orta yüksek ateşte 2 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.